dimanche 20 juillet 2008

5 juillet, ma premiere degustation...

Voici donc ma premiere degustation en vue de mon futur boulot de PERSONAL CHEF. J'avais contacte toutes nos connaissances, mais quasiment aucune ne pouvait venir, etant absent pour le week end du 4 juillet.

J'avais aussi mis a toutes les intersections du quartier menant a notre maison, des pancartes invitant les gens a tester de la nourriture francaise gratuitement!

Quand les gens arrivaient, je leur donnais une fueille sur laquelle etait ecrit un petit resume de ce que je veux faire, puis la liste des gateaux a tester avec des colonnes pour les commentaires et enfin une mini enquete. Et naturellement ils prenaient une carte de visite.

Sur les tables, chaque dessert etait numerote. Ils pouvaient tous les gouter et donner leur avis.
Certains etaient gardes au frais comme la mousse au chocolat qui est d'ailleurs en train de devenir connue et appreciee sur Colorado Springs. Merci Pascal et Vanessa!

La salade de fruits a aussi ete devoree, meme par les enfants qui se trouvaient la.

J'ai donc eu environ 25 personnes de tous ages et qui ont tres bien joue le jeu. Certains nous ont meme apporte du vin.

On a fini dans le garge a cause de quelques gouttes de pluies!
Mathieu a apporte le reste des desserts au boulot le lundi, ce qui a bien plu a certains!

Mimi etait de la partie pendant que les 2 grandes regardaient un dessin anime tranquillement pour laisser maman gerer son business!

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